料理の品質と独自性

ゆみはり茶屋はハンバーガー専門店として、地元食材を活かしたメニュー構成が特徴です。特製チキンバーガーはジューシーさと自家製ソースのバランスが良く、和風照り焼きバーガーは日本らしいテイストを取り入れた点が評価されています。一方で、メニューのバリエーションが限定的であるため、リピーターの飽きが出やすい点は改善余地があります。

サービスと接客態度

店員はフレンドリーで丁寧な接客を心掛けており、特に子ども連れの客層に対する配慮が高く評価されています。注文ミスや待ち時間の短さも好評ですが、繁忙時にスタッフが足りず対応が遅れることがあるため、シフト管理の見直しが求められます。

店内雰囲気と清潔感

店内は木目調のインテリアで温かみがありますが、席数が限られており混雑時は座席確保が難しいです。清掃は行き届いており、トイレやカウンターの衛生状態は良好です。狭さがネガティブ要素になるため、レイアウト変更やテイクアウトスペースの拡充が有効です。

価格帯とコストパフォーマンス

価格は¥500〜¥900とリーズナブルで、特に学生やファミリー層にとってはコストパフォーマンスが高いと評価されています。ディナーの予算上限が¥999という設定は、低価格志向の顧客に適合しています。ただし、価格に見合う品質を維持するために、食材の仕入れコスト管理が重要です。

立地とアクセス

山形県西川町の中心部に位置し、近隣に住宅街と商業施設が混在しています。営業時間は火・木・土・日 11:00〜17:00で、月曜定休ですが祭日や夏季は営業する柔軟さがあります。公共交通機関のバス停から徒歩5分程度でアクセスしやすく、地域住民の利用が中心です。