料理のクオリティとバリエーション

『びーだっしゅ』は居酒屋らしいメニュー構成で、鶏の唐揚げやだし巻き卵といった定番から、季節感のあるだし鍋まで幅広く提供しています。味付けはやや甘めで、ビールとの相性が高く、特に唐揚げは外はカリッと中はジューシーで評価が高いです。ただし、全体的に塩分がやや強めという声もあり、ヘルシー志向の客層には調整が必要です。

接客・サービスの質

スタッフは基本的にフレンドリーで、注文の取り方や料理の提供はスムーズです。しかし、混雑時に対応が遅れることがあり、待ち時間が長くなる点がマイナス評価につながっています。特にテーブル間の声掛けや追加オーダーの確認が不十分なケースが見受けられ、改善余地があります。全体としては平均的な接客水準といえるでしょう。

店内雰囲気と立地条件

郡山市中心部に位置し、駅から徒歩圏内というアクセスの良さが強みです。店内は木目調のインテリアで居心地の良い雰囲気ですが、座席間隔が狭く、混雑時は騒がしく感じられます。カウンター席とテーブル席が混在しているため、グループ利用と一人飲みの両方に対応できますが、プライベート感を求める客には不向きかもしれません。

コストパフォーマンスと価格設定

価格帯は中価格帯で、料理1品あたり500円〜1,200円とコスパは良好です。特にビールとセットで注文すると、総額が抑えられる点が好評です。一方で、ランチメニューの情報が不明なため、昼間の集客に課題があります。ディナータイムは満足度が高く、価格に対する満足感が全体評価を支えています。

顧客層とリピーター率

主な顧客は近隣のサラリーマンや学生で、仕事帰りや週末の飲み会に利用されています。リピーター率は平均以上で、特に料理の安定感とビールの品揃えが評価されています。ただし、騒がしさや待ち時間の長さが原因で、家族連れや静かな空間を求める層のリピートは少ない傾向にあります。