📝 詳細レビュー

ミシュラン掲載の実力派

竹鮨は、ミシュランガイド北海道版で「ビブグルマン」に掲載された実力派寿司店として知られています。ビブグルマンは、コストパフォーマンスに優れた良質な料理を提供する店に与えられる評価であり、その選出は店の品質とサービスレベルの高さを裏付けるものです。

岩内港直送の新鮮なネタ

最大の魅力は、岩内港で水揚げされた鮮度抜群の海の幸を使用している点です。岩内町は北海道有数の港町として知られ、特に夏場の雲丹（ウニ）は絶品との評価を得ています。地元で水揚げされた魚介類に加え、札幌や小樽から直接仕入れることで、多彩なネタを常時揃えることができているのも強みです。レビューでは「アワビはコリコリしてて新鮮で磯の味がする」「ウニは甘くて美味しかった」といった声が多く、素材の鮮度と品質の高さがうかがえます。

握りの技術とシャリへのこだわり

ネタの鮮度だけでなく、職人の丁寧な仕事ぶりも高く評価されています。「ネタも厚く、シャリも美味しく」という口コミからは、ネタとシャリのバランスにこだわった握りを提供していることが分かります。カウンター席では職人の手さばきを間近で見ることができ、寿司好きには特におすすめの席です。

秘伝のタレが自慢のうなぎ

寿司だけでなく、秘伝のタレで仕上げたうなぎも人気メニューの一つです。公式サイトでも「自慢のたれで仕上げたうなぎ」として紹介されており、寿司以外の料理にも力を入れていることが伺えます。うな重を求めて訪れる常連客も多いとのことです。

清潔で洗練された店内

店内の雰囲気については、「札幌のすすきのにあるような高級寿司屋の雰囲気」「シックな感じで清掃が行き届いている」といった評価が目立ちます。港町の寿司店というと古い店構えを想像しがちですが、竹鮨はモダンで清潔感のある内装が特徴的です。1階にはカウンター8席とテーブル席、2階には座敷と個室があり、総席数60席という規模感は、デートから接待、宴会まで幅広いシーンに対応できる強みとなっています。

優れたコストパフォーマンス

価格設定については、「札幌のすすきのの半分の料金で旨い寿司が楽しめる」という評価が象徴的です。上握り（7貫＋海苔巻き＋吸い物）が¥1,700、おまかせ握りが¥4,950という価格は、提供されるネタの質を考えると非常にリーズナブルです。特に、ホッキ貝入りの上品な吸い物が付いてくる点など、細やかな心配りも高評価につながっています。

予約の重要性

人気店ゆえに、予約なしでの来店は断られる可能性が高いという点には注意が必要です。複数のレビューで「予約なしでフラれた」「予約推奨」といった言及があり、特に週末や繁忙期は事前予約が必須と言えるでしょう。ただし、「時間を間違えて伺ってしまったが、店主の計らいで入れてもらえた」というエピソードもあり、柔軟な対応をしてくれる一面も持っています。

家族連れへの配慮

公式サイトには「小さなお子様をお連れのお客様。当店は子供用メニュー、イス、オムツ替えシートなどを用意しております」という記載があり、家族連れにも優しい店舗であることが分かります。実際に「祖母の回忌での会食で利用した」というレビューもあり、幅広い年齢層に対応できる懐の深さを持っています。

サービス面での課題

一方で、いくつかの口コミでは「混雑時に慌ただしくなる」「対応がやや荒々しくなる」といった指摘もあります。これは人気店ゆえの課題とも言えますが、予約時間を守ることで快適な食事体験が得られる可能性が高まります。また、「おまかせと特上で大差がない」「数が12個出てこなかった」といった指摘もあり、混雑時の品質管理には改善の余地があるかもしれません。

アクセスと駐車場

店舗は岩内町の中心部、道の駅「たら丸館」から徒歩4分という好立地にあります。店舗横に6〜8台分の駐車場が完備されているため、車でのアクセスも便利です。ニセコやルスツ方面への観光の際に立ち寄るのにも適した立地と言えます。

おすすめの注文方法

初訪問の場合、「おまかせ握り」（¥4,950）がおすすめです。旬の厳選ネタを大将におまかせできるため、その時期の最高のネタを堪能できます。また、夏場に訪れるなら「うに丼」や「うに・あわび丼」も見逃せません。ただし時価設定のため、事前に価格を確認しておくと安心です。コストを抑えたい場合は「上握り」（¥1,700）でも十分に満足できる内容となっています。

総合評価

竹鮨は、岩内港の鮮度抜群の海の幸、職人の確かな技術、優れたコストパフォーマンス、清潔で洗練された店内という4つの強みを持つ、岩内エリアを代表する寿司店です。ミシュラン・ビブグルマン掲載という実績も納得の品質であり、札幌や道外からわざわざ訪れる価値のある店と言えるでしょう。予約必須という点さえ押さえておけば、きっと満足度の高い食事体験が得られるはずです。