📍 基本情報
札幌から車で中山峠230号線経由で約1時間半
小樽から車で393号線経由で約1時間
ニセコスキー場から車で約15分
北海道虻田郡倶知安町北3条西3-15-1
(Hokkaido, Abuta-gun, Kutchan-cho, Kita 3-jo Nishi 3-15-1)
予約：可
電話での事前予約が可能です
店舗脇に2台
2軒隣に専用駐車場4台完備
料金：無料
ベビーカー入店可
お子様用イスあり
夏季はテラス席10席追加
個室あり（4名可、パーテーション仕切り）
カウンター席・ソファー席・ベンチ席あり
⏰ 営業情報
営業時間
平日（月〜木）：11:30〜21:00（L.O. 20:30）
金曜日：11:30〜15:00
土日祝日：11:00〜20:30（L.O. 20:00）
定休日
不定休（冬季12月〜3月は無休で毎日営業）
※最新の営業予定はInstagramまたはFacebookをご確認ください
💴 価格・支払い情報
ディナー：¥1,000〜¥1,999
クレジットカード：不可
電子マネー：不可
QRコード決済：PayPay利用可
🍽️ メニュー
アレルギー・食事制限対応
ベジタリアンメニュー：あり
アレルギー対応：事前にご相談ください
お子様メニュー：お子様も大歓迎！ボリューム調整可能です
※詳細なアレルギー情報は事前に店舗へお問い合わせください
📸 フォトギャラリー
🏠 設備・サービス情報
店外：テラス席での喫煙可
分煙対策：完全禁煙
パーテーションで仕切られており、他のお客様を気にせずゆっくり食事が楽しめます
カウンター席あり
お一人様でもお気軽にどうぞ
お子様用イスあり
ベビーカー入店可
キッズに人気のバーガー
2時間半以上の宴会対応可能
お祝い・サプライズ対応可
オープンテラスあり
ライブ・生演奏あり
スポーツ観戦可
屋外ウッドデッキ席ではペット同伴可
ワンちゃんもご一緒にどうぞ
デリバリー対応
複数言語メニューあり（英語）
⭐ お客様の声
ニセコエリアから脱出して倶知安駅周辺で発見。本格的な手作りバーガーで評価が高いのも納得。新参者でも全く問題なく、フレンドリーな接客で快適に過ごせました。PayPay対応なのも助かります。価格はやや高めですが、品質を考えれば妥当な範囲内だと思います。
バンズもパティも満足度が高い！出来立てを提供してくれるので提供時間はかかりますが、バンズはフカフカ、パティもジューシーで最高です。ジャンクフードのイメージとは違い、意外と重くなく軽く食べられました。写真映えする店内と料理すべてがおしゃれで、女子会にもおすすめできます。
倶知安の街なかにあるハンバーガー屋さん。バーガーとポテトをいただきましたが、ジューシーなお肉と柔らかいパンがマッチして美味しい！ポテトはエスニックな味付けで凄く美味しく、ハンバーガーとの相性も抜群です。地元の方にも愛されているのが分かります。
倶知安でハンバーガー食べたかったらココ、と地元の方にオススメされて訪問。一番ガッツリでボリューム満点のKINGダディーバーガーをおすすめしてもらって、大満足です！肉もバンズもいいものを使っていて、ファーストフードの3つ分ほどの値段はしますが、豪華なランチと思えば十分満足できます。
アメリカンな店内で雰囲気が良かったです。店員さんは日本人でしたが、内装やお客さんはアメリカンな感じでナイス。バンズも美味しく、ポテトもスパイシーでデリシャス！値段はやや高めですが、観光で訪れる価値のあるお店です。本場アメリカのバーガーを味わえます。
📝 詳細レビュー分析（5000字）
はじめに：ニセコエリアの隠れた名店
北海道虻田郡倶知安町。世界的なスキーリゾート「ニセコ」の麓に位置するこの町に、地元民にも観光客にも愛される本格アメリカンバーガー専門店「パティーダディーバーガー」が存在する。JR倶知安駅から徒歩わずか5分という好立地ながら、ニセコのリゾートエリアとは一線を画した落ち着いた雰囲気の中で、本場アメリカスタイルのハンバーガーを提供し続けている。2013年7月のオープン以来、道産牛を使用したジューシーなパティと道産小麦のバンズにこだわり続け、地域に根ざしたハンバーガー文化を築き上げてきた実績は、各種レビューサイトでの高評価が物語っている。
店主のこだわりと誕生秘話
パティーダディーバーガーの誕生には、店主・長島オーナーの並々ならぬ情熱が注がれている。理想のハンバーガーを求めて本場アメリカ中のバーガー店を巡り、食べ歩いた経験を基に、ここニセコエリアで本格的なハンバーガー店を開店させた経緯を持つ。その探究心は開店後も衰えることなく、現在では併設するクラフトビール工場から出来立ての自家製クラフトビールを5種類提供するまでに至っており、バーガーとビールという黄金の組み合わせを地元で実現させている点は特筆に値する。北海道各地の厳選クラフトビールも取り揃え、ドリンクメニューの充実度においても他店との差別化を図っている。
看板メニュー「KINGダディーバーガー」の魅力
数あるメニューの中でも圧倒的な存在感を放つのが、価格¥1,480の「KINGダディーバーガー」である。道産牛100%のジューシーなパティを2枚使用し、チェダーチーズ、厚切りベーコン、目玉焼き、自家製BBQソース、レタス、玉ねぎ、トマトという人気のトッピングを全て詰め込んだ当店の「最強バーガー」と銘打たれている。道産小麦使用のバンズがこれらすべての食材を包み込み、一口かじれば肉汁があふれ出す贅沢な体験が待っている。「北海道出身の某有名男性アイドルも唸った」という逸話も残されており、その味わいの確かさを裏付けている。ボリュームは圧倒的で、「ファーストフードのハンバーガー3つ分」に相当する満足感を提供しながらも、意外と重くなく軽く食べられるという声が多数寄せられている点が興味深い。これは使用する食材の質の高さと、バランスの取れた味付けによるものと考えられる。
女性に人気の「カリフォルニアバーガー」
女性客から圧倒的な支持を集めているのが「カリフォルニアバーガー（¥880）」だ。アボカドとサワークリームを使ったカリフォルニアスタイルのこのバーガーは、マイルドでクリーミーな味わいが特徴。ジューシーなパティとの相性も抜群で、「女子一番人気」の称号を得ている理由が一口で理解できる。健康志向の高まりとともに、アボカドを使ったヘルシーなバーガーへの需要が高まる中、このメニューは時代のニーズを的確に捉えた選択といえよう。価格も¥880と比較的リーズナブルな設定で、コストパフォーマンスの面でも優れている。
地元食材へのこだわり：倶知安産ポテトの魅力
サイドメニューにおいても手抜かりがない。特に注目すべきは農家直送の地元倶知安産じゃがいもを使用したフライドポテトである。店内で揚げたてのホクホクポテトに、自家製オリジナルスパイスをまぶしたシンプルながら病みつきになる味わいは、多くのレビュアーが「エスニックな味付けで凄く美味しい」「ハンバーガーとの相性抜群」と絶賛している。さらに人気なのが「チリチーズポテト（¥650）」。揚げたてポテトに自慢のスパイスの効いたチリビーンズととろーりチーズをトッピングしたこのメニューは、リピート率No.1という驚異的な人気を誇り、複数人でシェアして楽しむのに最適な一品となっている。地産地消を実践しながら、地元食材の魅力を最大限に引き出す調理技術は、単なるハンバーガーショップの枠を超えた価値を提供している。
アメリカンな店内空間とデザイン性
パティーダディーバーガーの魅力は料理だけにとどまらない。「昔ながらの建物をリノベーションしたおしゃれな空間」として生まれ変わった店内は、アメリカンな雰囲気を存分に味わえるデザインとなっている。カウンター席、ソファー席、ベンチ席など多様な座席タイプを用意し、一人客からグループ客まで幅広く対応。パーテーションで仕切られた個室スペース（4名可）は、他のお客様を気にせずゆっくりと食事を楽しめる空間として好評を博している。「写真映えする店内と提供される料理すべてがおしゃれ」という評価が示すように、SNS映えを意識した現代的なニーズにも十分応えられる店舗デザインとなっており、女子会やデートでの利用にも最適な環境が整っている。
夏季限定：テラス席の開放感
夏季には店舗の魅力がさらに拡大する。屋外ウッドデッキのテラス席10席が登場し、開放的な雰囲気の中でバーガーとビールを楽しめる空間が出現する。このテラス席の特筆すべき点は、ペット同伴が可能であること。「ワンちゃんもご一緒にどうぞ」という方針は、ペット愛好家にとって大変ありがたいサービスであり、他店との明確な差別化要因となっている。また、テラス席では喫煙も可能で、店内は完全禁煙という明確な分煙体制を敷いている点も、様々な客層のニーズに応える姿勢として評価できる。「子どもが騒いだりジュースこぼしてもなんとかなる」というファミリー層からの声も寄せられており、子連れでも気兼ねなく利用できる環境が整っている。
家族連れ・子供への配慮
パティーダディーバーガーは子供大歓迎の方針を明確に打ち出している。お子様用イスを完備し、ベビーカーでの入店も可能。ボリューミーなバーガーはポーション調整にも対応しており、子供の食べきれるサイズでの提供も相談できる。「キッズ大好きなハンバーガー。お肉がジューシーで子供達もペロリ」という地元の子育てコミュニティからの評価が示すように、家族での外食先として高い支持を得ている。クラシックバーガー（¥650）のような比較的手頃な価格のメニューも用意されており、子供向けの選択肢も豊富だ。以前はキッズスペースも設置されていたが、コロナ対策として座席に変更されたという経緯があるものの、子連れでの利用のしやすさは変わらず維持されている。
価格設定とコストパフォーマンス
価格設定については、レビュアー間で評価が分かれる傾向にある。ランチ・ディナーともに¥1,000〜¥1,999の予算帯という設定は、一般的なファーストフードチェーンと比較すると確かに高価格帯に位置する。「値段がやや高め」「強気な価格設定」という指摘が一部から寄せられている一方で、「肉もバンズもいいものを使っている」「ボリュームもある」「豪華なランチと思えば十分満足」という品質面での評価も同時に存在する。KINGダディーバーガーの¥1,480という価格は「ファーストフードのハンバーガー3つ分」に相当するとの表現もあるが、使用食材の質とボリュームを考慮すれば妥当な範囲内と評価する声が多数派を形成している。ニセコエリアという観光地に近接した立地を考慮すると、むしろ良心的な価格設定ともいえよう。
サービスと接客の質
接客面でも高評価を獲得している。「フレンドリーな接客で快適に過ごせた」「新参者でも全く問題なく利用できた」という声が示すように、初訪問客でも気軽に入店できる雰囲気作りに成功している。一部のレビューで「常連客との集合写真がネット上に多数存在し、アウェー感を心配した」という記述が見られるが、実際には杞憂に終わったという報告が寄せられており、開かれた雰囲気の店舗運営がなされていることが分かる。出来立てを提供するというポリシーのため提供時間は多少かかるが、その待ち時間に見合う品質の料理が提供されるという点で、多くの客が納得している。オーダーしてから席に着くスタイルを採用しており、効率的なオペレーションも実現している。
アクセスの良さと駐車場事情
JR倶知安駅から徒歩5分（約296m）という立地の良さは、鉄道利用者にとって大きなメリットとなっている。札幌から車で中山峠230号線経由で約1時間半、小樽から393号線経由で約1時間、ニセコスキー場から約15分という複数のアクセスルートが確保されており、道内各地からのアクセスも良好だ。駐車場は店舗脇に2台、2軒隣に専用駐車場4台の計6台分が無料で利用可能。ニセコリゾートエリアの「異次元価格」から逃れるためにシャトルバスで倶知安駅周辺に出てくる観光客も多く、そうした客層の受け皿としても機能している。メルヘン通り沿いに位置し、セブンイレブンの向かいという分かりやすい立地も、初訪問者にとって親切な要素といえる。
決済方法と現代的なニーズへの対応
支払い方法については、現金とPayPayに対応。クレジットカードや電子マネーには非対応という点は、一部の客にとって不便と感じられる可能性があるものの、「PayPay対応なのも助かる」という声もあり、最低限のキャッシュレス決済には対応している。現金文化が根強い北海道の地方都市という環境を考慮すると、現在の決済方法でも十分なニーズをカバーしているといえよう。テイクアウトとデリバリーにも対応しており、店内飲食以外の需要にも応えている点は、現代的なニーズへの適応力を示している。
季節営業と冬季の対応
営業時間は季節と曜日によって細かく設定されている。平日（月〜木）は11:30〜21:00、金曜日は11:30〜15:00、土日祝日は11:00〜20:30という変則的な営業時間となっているため、訪問前の確認が推奨される。最新の営業予定はInstagramとFacebookで随時更新されており、SNSを活用した情報発信体制が整っている。特筆すべきは冬季（12月〜3月）は休みなく毎日営業しているという点だ。ニセコエリアがスキーシーズンで最も賑わう時期に合わせた営業戦略は、観光需要を的確に捉えた経営判断といえる。冬の倶知安は「人まばら」という記述もあるが、スキー客の需要を取り込むことで、年間を通じた安定経営を実現している模様だ。
多様な利用シーンへの対応力
パティーダディーバーガーの強みの一つは、多様な利用シーンに対応できる柔軟性にある。カウンター席での一人利用から、個室を使った小グループでの食事、さらには20〜50名での貸切宴会まで対応可能という幅の広さは特筆に値する。ライブや生演奏が行われることもあり、スポーツ観戦も可能という娯楽性の高さも備えている。女子会、デート、家族連れ、ビジネスランチ、観光客のディナーなど、あらゆる客層とシーンに対応できる設備とメニュー構成が整っており、「隠れ家レストラン」「一軒家レストラン」という独特のポジショニングを確立している。2時間半以上の宴会にも対応し、お祝いやサプライズも可能という点は、単なるハンバーガーショップの枠を超えた存在価値を示している。
地域コミュニティとの関係性
地元の子育てコミュニティ「くっちゃん子ども子育て応援し隊popkelab」からも紹介されているように、パティーダディーバーガーは地域に根ざした店舗として機能している。「都会の人にも自慢できる味」という地元民からの評価は、このエリアにおける店舗の位置づけを端的に表している。倶知安観光協会からも近く、観光客への案内対象としても機能。「アウトドアが盛んなニセコにあって、地元通の若いご主人がいろいろな情報を教えてくれる」という証言が示すように、単なる飲食店の枠を超えた地域情報の発信拠点としての役割も担っている。地元農家との直接取引による食材調達など、地域経済への貢献も実践されている。
国際化への対応と外国人客
ニセコエリアの国際化に伴い、パティーダディーバーガーも外国人客への対応を進めている。複数言語メニュー（英語）を用意し、インターナショナルな客層に対応。レビューの中には「内装やお客さんはアメリカンな感じ」「冬のニセコは外国人が多い」という記述も見られ、実際に多国籍な客層が訪れていることが分かる。本場アメリカスタイルのバーガーという商品特性が、海外からの訪問客にとっても魅力的に映っているようだ。国際リゾート地という地域特性を活かした経営戦略は、今後さらに重要性を増していくと予想される。
課題と今後の展望
高評価を得ている一方で、いくつかの改善の余地も指摘されている。「数年前と比較するとやや味が落ちた」という声や、金曜日の営業時間が15時までと短い点、クレジットカード非対応などがその例だ。ただし、これらの指摘は全体的な満足度を大きく損なうものではなく、多くの客が「また訪れたい」という意向を表明している。今後は決済手段のさらなる多様化や、安定した品質管理の継続が課題となろう。一方で、自家製クラフトビール事業の展開など、新たな価値創造への挑戦も続けており、進化し続ける姿勢は評価に値する。
結論：ニセコエリアにおける独自のポジション
パティーダディーバーガーは、道産食材へのこだわり、本場アメリカスタイルの本格的な味わい、アメリカンな雰囲気の店内、多様な客層への対応力、地域コミュニティとの強い結びつきという5つの強みを活かし、倶知安・ニセコエリアにおいて独自のポジションを確立している。食べログ3.43点、トリップアドバイザーでの高評価など、各種レビューサイトでの評価が示すように、地元民にも観光客にも愛される店舗として機能しており、その存在価値は今後も高まっていくことが予想される。本格的なハンバーガーを求める人々、地産地消を重視する人々、家族連れ、一人客、グループ客、そして海外からの訪問客まで、あらゆる客層が満足できる環境を提供し続けているパティーダディーバーガーは、北海道のハンバーガー文化を語る上で欠かせない存在となっている。
📍 アクセス
JR倶知安駅から徒歩5分（約296m）
〒044-0053
北海道虻田郡倶知安町北3条西3-15-1
専用駐車場6台完備（無料）
店舗脇2台・2軒隣4台
札幌から中山峠230号線経由で約1時間半
小樽から393号線経由で約1時間
ニセコスキー場から約15分
店舗からのお知らせ
【本格アメリカンバーガーをニセコで！】
道産牛100%使用のジューシーなパティと道産小麦のバンズで作る本格バーガーをご提供！
店主が本場アメリカ中を巡って完成させた理想のバーガーを、ぜひご賞味ください。
【自家製クラフトビール大好評！】
併設するクラフトビール工場から、5種類のオリジナル生ビールを提供中！
北海道各地の厳選クラフトビールも取り揃えております。
【夏季限定テラス席】
夏はウッドデッキのテラス席（10席）で開放的なお食事を！
ペット同伴も可能です。ワンちゃんもご一緒にどうぞ。
【テイクアウト・デリバリー対応】
ご自宅でも本格バーガーをお楽しみいただけます！
【冬季は毎日営業】
12月〜3月のスキーシーズンは無休で営業いたします！
最新情報はInstagram・Facebook「pattydaddyburger」をチェック！
パティーダディーバーガーは北海道虻田郡倶知安町にある本格アメリカンバーガー専門店です。JR倶知安駅から徒歩5分という好立地で、ランチ・ディナータイム営業。 道産牛100%のジューシーなパティと道産小麦のバンズを使用した本格バーガーが自慢です。看板メニューのKINGダディーバーガー（¥1,480）は道産牛パティ2枚使用の最強バーガー。 女性に人気のカリフォルニアバーガー（¥880）、地元倶知安産じゃがいものチリチーズポテト（¥650）など、こだわりのメニューが揃います。 自家製クラフトビール5種類を併設工場から提供。アメリカンな店内、個室あり、テラス席あり（夏季・ペット可）、一人客からグループまで対応可能。 テイクアウト・デリバリー対応。冬季（12-3月）は無休営業。ニセコスキー場から車で15分、札幌・小樽からもアクセス良好です。