ホルモンの品質と鮮度

ときわ亭 上杉店のホルモンは仕入れにこだわり、新鮮な状態で提供されることが多くの利用者から評価されています。特にテッチャンなどの大腸部位は独特の食感と風味が特徴で、塩焼きで素材の味を引き出す調理法が採用されています。ただし、時間帯や曜日によって品質にばらつきが生じることがあり、より安定した品質管理が今後の課題と言えます。

スタッフの対応とサービス品質

スタッフは基本的に親切で、ホルモンの焼き方や食べ方についてアドバイスしてくれるなど、顧客満足度を高めるための工夫が見られます。一方、ピーク時間帯には提供スピードが落ちることがあり、サービスの均一性に改善の余地があります。電話予約が16時から22時に限定されているため、事前準備が重要です。

座敷個室と団体対応

座敷の個室は10名までの予約に対応しており、仕事の打ち合わせや家族連れの利用に適した環境が整備されています。事前の電話連絡が必須となっていますが、この対応により予約の確実性が保証されます。個室の雰囲気は落ち着いており、プライベートな食事時間を確保できる点が高く評価されています。

価格設定と費用対効果

ディナーの予算は¥2,000～¥2,999が目安で、ホルモン焼き店としてはリーズナブルな価格設定です。個別メニューも¥980～¥2,500の範囲で多様な選択肢が用意されており、予算に応じた利用が可能です。仕事帰りの利用客から、コストパフォーマンスに対する評価が高い傾向が見られます。

営業時間と利便性

月～木は17:00-22:30、金～日・祝日は17:00-23:00の営業で、夜間営業に特化した営業形態です。年末年始を除き無休で営業しており、勾当台公園周辺のビジネス街での利便性が高いです。ラストオーダーが早めに設定されているため、時間に余裕を持った来店が推奨されます。

立地と周辺環境

宮城県仙台市青葉区上杉3-3-9の立地は、勾当台公園に近く、仙台のビジネス地区として知られています。周辺には多くのオフィスや商業施設があり、仕事帰りの立ち寄りに最適な場所です。公共交通機関へのアクセスも良好で、県外からの利用者も訪れやすい環境が整っています。