🥩 牛タンの品質と調理技術

利久 大和町店は仙台の牛タン専門店として、上質な牛タンを厳選し、炭火焼きで丁寧に調理しています。複数の部位から選べるメニュー展開により、牛タンの食感や風味の違いを楽しむことができます。塩焼きとタレ焼きの両方が用意されており、シンプルな調理法で素材の旨味を引き出す姿勢が評価されています。

⏰ 営業時間と利用シーン

平日は11:30から23:00まで営業し、ランチとディナーの両方に対応しています。ランチは14:30までで仕事帰りや休憩時間の利用に便利です。ディナーは22:30がラストオーダーで、夜間の利用にも対応。定休日がないため、いつでも立ち寄れるのが魅力です。

💰 価格帯と価値提供

ディナーの予算は2,000～2,999円と、牛タン専門店としては適正価格帯です。定食セットはテールスープとご飯が付属し、単品よりも割安で満足度が高い選択肢となっています。ランチメニューについてはより手頃な価格設定が期待でき、コストパフォーマンスに優れた店舗です。

🏪 店舗立地とアクセス

仙台市若林区大和町に位置し、卸町エリアとしての利便性があります。駐車場完備で車での来店に対応し、地元客の日常的な利用から観光客の立ち寄りまで幅広い顧客層に対応可能な立地です。

👥 サービス品質と店舗雰囲気

スタッフの対応は丁寧で、初めての利用客にも親切に対応しているとの評価があります。混雑時の待ち時間がある場合もありますが、これは人気店の証でもあります。落ち着いた雰囲気で食事ができる環境が整備されており、ビジネスランチから家族連れまで利用しやすい空間です。

📝 総合的な店舗評価

利久 大和町店は仙台の牛タン文化を代表する専門店として、素材の品質、調理技術、サービス品質のバランスが取れています。定休日なしで営業し、手頃な価格で本格的な牛タン料理を提供する点が大きな強みです。地元民からの信頼も厚く、仙台を訪れたら一度は体験したい店舗です。