立地とアクセスの利便性

秋田駅直結に近いロケーションは、通勤・通学客や観光客にとって大きな魅力です。駅前の目立つサインと広い入口は、雨天時でも入りやすく、待ち合わせ場所としても頻繁に利用されています。この利便性は来店頻度を高め、売上向上に直結しています。

商品ラインナップと品質

スターバックスらしい定番ドリンクに加え、季節限定フレーバーやローカルフードが提供されています。コーヒー豆は自社焙煎で、苦味と酸味のバランスが安定しており、顧客満足度は高いです。ただし価格はやや高めで、コストパフォーマンスを重視する層には改善余地があります。

店内環境と雰囲気

広めの座席配置と自然光を取り入れたインテリアは、リラックスできる空間を演出しています。Wi‑Fi完備と電源席が多く、テレワーク需要にも対応。混雑時は座席確保が難しい点が課題ですが、ピーク時のスタッフ配置で改善が期待されます。

接客サービスと顧客対応

スタッフは明るく丁寧な接客を心掛け、注文ミスは稀です。繁忙期でも笑顔で対応する姿勢は評価が高く、リピーター獲得に貢献しています。一方で、混雑時のオーダー待ち時間が長くなることが指摘されており、オペレーションの見直しが求められます。

価格設定とコストパフォーマンス

ドリンクは¥380〜¥480、軽食は¥320〜¥450と、全国平均と同等かやや上回る価格帯です。地域特性を考慮した割引やポイント制度がないため、価格に敏感な顧客層へのアプローチが課題です。季節限定メニューで付加価値を提供しつつ、セット割引などを導入すれば満足度向上が見込めます。