📋 基本情報
アクセス
営業情報
価格帯
設備・サービス
📸 フォトギャラリー
💬 お客様の声
📊 レビューの詳細分析と独自評価
味のクオリティとバリエーション
本店は醤油・味噌の基本ラーメンに加え、つけ麺やチャーシュー定食といったメニュー展開で幅広いニーズに応えている。スープは地域の食材を活かした深いコクが特徴で、特に醤油ラーメンはシンプルながらも旨味がしっかりと感じられ、リピーターが多い。味噌ラーメンは甘みと塩味のバランスがやや強めで、好みが分かれるが、全体的に味の一貫性は高い。
接客サービスと店舗雰囲気
スタッフは丁寧な言葉遣いと迅速な提供で評価が高く、特にランチタイムの回転率が速い点が好評。店内は木目調のインテリアとカウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気が食事に集中しやすい環境を作っている。木製の看板や地元の装飾が置賜地区の歴史を感じさせ、地域密着型の温かさが顧客に伝わっている。
価格設定とコストパフォーマンス
ディナーの価格帯は¥1,000~¥1,999と手頃で、特につけ麺やチャーシュー定食はコスパが高いと評価されている。ランチメニューは情報が不明だが、ディナー価格帯から見て同等かやや低めに設定されていると推測でき、学生や家族連れにも利用しやすい。全体的に価格に対する満足度は高く、特にボリュームと品質のバランスが評価のポイントとなっている。
立地とアクセス利便性
山形県米沢市中田町508番に位置し、駅から徒歩圏内の立地は通勤・通学客にとって便利。周辺には商業施設や住宅が混在しており、昼夜問わず一定の客足が期待できる。駐車場情報は未掲載だが、近隣にコインパーキングが点在しているため、車での来店も比較的容易である。
改善点と今後の期待
レビューからは味噌ラーメンの塩分がやや強い点や、メニュー情報の一部が不明瞭な点が指摘されている。今後は塩分調整やメニュー表のデジタル化で情報提供を強化すれば、さらなる顧客満足度向上が見込める。また、季節限定メニューや地元食材を活かした新商品を導入すれば、リピーターの獲得と話題性の向上が期待できる。
店舗からのお知らせ
只今、秋限定メニュー「きのこ醤油ラーメン」を提供中です。地元産のきのこをたっぷり使用し、深い旨味と香りを楽しめます。また、平日ランチタイムにご来店いただくと、全メニュー10%オフのサービスを実施中です。木曜日は定休日となりますのでご注意ください。感染症対策として、店内の換気と消毒を徹底しております。ご来店の際はマスク着用をお願い致します。
📍 アクセス・地図
米沢市中田町にある「いちばん – 置賜」は、地元の味を活かした本格ラーメンが自慢の店です。醤油・味噌ラーメンやつけ麺、ボリューム満点のチャーシュー定食など、多彩なメニューを手頃な価格で提供。落ち着いた店内と丁寧な接客で、ランチ・ディナーともに満足度の高い食体験ができます。