商品品質と味の評価

きりたんぽの素材は地元産の米と山菜を使用しており、食感はもちもちで風味が豊かです。鍋や串焼きは具材との相性が良く、特に鍋は出汁の深さが評価されています。一方、価格設定がやや高めである点が一部の利用者から指摘されています。全体として、品質は高く、味の満足度は3.3と評価できます。

接客・サービスの質

スタッフは丁寧で親切な対応が多く、特に朝の販売開始時に混雑が予想されるため、案内がスムーズです。ただし、営業日や営業時間の変更情報が事前に伝わりにくい点が課題です。サービス全体の評価は3.0とし、情報提供の改善が期待されます。

店内雰囲気と快適性

店舗はカウンター席中心で、レトロな雰囲気が残る老舗らしい内装です。座席数が限られ、混雑時は待ち時間が発生しますが、地元の常連客には居心地の良さが好評です。雰囲気の評価は2.9とし、改善余地はあるものの、伝統的な魅力は維持されています。

価格帯とコストパフォーマンス

メニュー価格はやや高めに設定されており、特に鍋は1,200円と割高感があります。しかし、使用する素材の質や手間を考慮すると、コストパフォーマンスは3.2と評価できます。セットメニューや季節限定商品を導入すれば、さらに価値向上が期待できます。

立地・アクセスと営業時間

秋田市中通6丁目に位置し、公共交通機関からのアクセスは比較的良好です。営業時間は08:00〜17:00で、きりたんぽ販売は08:30から売り切れまでと限定的です。定休日や臨時休業が頻繁に変わるため、来店前の確認が必須です。この点が利用者の不満要因となっており、評価は2.8です。