料理の品質と新鮮さ

魚しず しずかは地元漁港から仕入れる新鮮な魚介を使用し、刺身や天ぷらのクオリティは高評価です。特に季節ごとのメニューは旬の素材を活かした調理法で、味の深みと食感が際立っています。新鮮さが売りであるため、食材の仕入れルートと保存管理がしっかりしている点が強みです。

接客とサービスの評価

スタッフは基本的に丁寧で親しみやすい雰囲気ですが、ピーク時の注文取りや料理提供にやや遅れが見られます。評価は3.0程度で、改善余地があります。特に子供連れや高齢者への配慮が求められ、オーダーの正確さやタイミングの向上が期待されます。

店内雰囲気と清潔感

店内は木目を基調とした落ち着いたインテリアで、カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されています。清掃は行き届いており、座席間のスペースも十分です。雰囲気は家族連れやカップルに適しており、夜は照明を落として居酒屋らしい温かみが演出されます。

価格帯とコストパフォーマンス

ディナーの価格は4,000〜4,999円とやや高めですが、使用する食材の質を考慮すれば妥当です。ランチメニューは価格情報が不明なため、訪問客が期待しやすい価格設定が求められます。全体的に価値評価は3.2と、価格に対する満足度は平均以上ですが、もう少しリーズナブルなセットメニューがあると更に評価が上がります。

立地とアクセス

福島県西白河郡西郷村小田倉字大平に位置し、車での来店が中心です。公共交通機関のアクセスは限られているため、遠方からの来客はややハードルが高いです。駐車場が完備されている点はプラスですが、道路標識や案内看板の充実が求められます。

営業時間と利便性

月・火・水・金・土・日は10:00〜22:00、木曜は定休日という営業形態です。ランチは11:30〜14:00で、昼間の利用者にも対応していますが、木曜が休みになることで平日昼の需要が分散します。L.O.は21:30で、遅い時間帯の利用者にも配慮した設定です。