立地と基本情報

カフェテリア スティームボートは、北海道ルスツリゾートのMt.イゾラエリアに位置するゲレンデレストランだ。ルスツリゾートは北海道の代表的なスキーリゾートとして知られ、その中でもイゾラは人気の高いコースエリアとなっている。当レストランはまさにそのゲレンデの中心部に位置し、標高の高い場所から滑り降りてきたスキーヤーやスノーボーダーの格好の休憩スポットとして機能している。

営業期間は冬季のスキーシーズンに限定され、概ね12月上旬から3月下旬まで。営業時間は10時30分から15時までのランチタイムのみで、ラストオーダーは14時30分。スキーシーズン中は基本的に無休で営業しているが、天候やゲレンデコンディションによって休業する場合もある。ルスツリゾート全体の施設の一部として運営されており、リゾートの営業状況に連動する形となっている。

店舗の特徴と雰囲気

店内は約100席を備えた広々とした空間で、セルフサービス形式を採用している。ゲレンデレストランとしては標準的な造りだが、清潔感があり、明るい雰囲気が好評を得ている。特にコロナ禍以降は席の間隔を広めに取っており、ゆったりとした食事が可能になっている点が評価されている。

窓からの眺望も魅力の一つで、晴れた日には雄大な北海道の山々を望みながら食事を楽しむことができる。ただし、混雑時には座席確保が困難になることもあり、特に週末の12時から13時のピークタイムは満席になることが多い。そのため、時間をずらしての利用が推奨されている。

建物自体は比較的新しく、設備も整っている。ただし、一部のレビューでは屋内に設置された喫煙所の煙や臭いが食事エリアまで流れてくることへの不満が挙げられている。完全分煙ではないため、たばこの煙に敏感な方は注意が必要かもしれない。

看板メニュー：とろとろたまごのオムライス

当レストランの最大の看板メニューは「とろとろたまごのオムライス」だ。価格は1,280円で、ゲレ食としてはやや高めの設定だが、その品質の高さから多くのリピーターを獲得している。「ゲレンデレストランとは思えないクオリティ」「本格的なオムライス」といった評価が多数寄せられており、ルスツを訪れるスキーヤーの間では有名な一品となっている。

このオムライスの特徴は、その名の通り「とろとろ」の卵の食感にある。ふわふわに仕上げられた卵がケチャップライスを包み込み、一口食べると卵のとろける食感とケチャップライスの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。季節や時期によってソースのバリエーションも登場し、2024年にはトマトソース版が新登場して好評を博した。

さらに派生メニューとして「4種のチーズオムライス」（1,380円）も人気が高い。こちらは4種類のチーズを使用した濃厚なチーズソースがかかっており、チーズ好きにはたまらない一品として評価されている。セルフサービスの調味料カウンターでコショウを追加すると、さらに味に深みが増すというアドバイスも複数のレビューで見られた。

北海道食材を活かしたメニュー展開

スティームボートのメニュー構成で特筆すべきは、地元北海道の食材を積極的に活用している点だ。特に「ルスツ高原豚」を使用したメニューが複数用意されており、地産地消を意識した運営姿勢が窺える。

中でも「ルスツ高原豚のカツカレー」（1,700円）は、地元産の豚肉を使用した贅沢な一品として人気を集めている。サクサクに揚げられたカツは肉質が良く、ボリュームも十分。スパイシーなカレーとの相性も抜群で、スキーで消耗した体力を回復させるのに最適なメニューとして支持を得ている。価格はゲレ食としては高めだが、その品質を考えれば納得できる範囲という評価が多い。

また、札幌味噌ラーメン（1,100円）には「幻の玉ねぎ」として知られる札幌黄を使用したオリジナルスープが使われている。この札幌黄は生産量が少なく、通常のスーパーではなかなか手に入らない希少な品種。その甘みと風味を活かしたスープは、スキー場のラーメンとしては想像以上のクオリティと評価されている。寒い日にスキーで冷え切った体を温めるのに最適な一杯だ。

ユニークなメニューとしては「海鮮パフェ」（1,300円）も注目に値する。北海道の新鮮な海鮮をパフェ仕立てにした創作料理で、SNS映えする見た目から若い世代を中心に人気を集めている。味も見た目だけでなく、新鮮な海の幸の旨味をしっかり感じられる本格的な仕上がりとなっている。

温かい麺類とカレーメニュー

ゲレンデレストランらしく、体を温める温かいメニューが充実している。前述の札幌味噌ラーメンに加えて、担々麺（1,150円）も人気メニューの一つだ。ピリ辛でコクのあるスープは寒い日のスキー後にぴったりで、適度な辛さが体を内側から温めてくれる。

カレー系メニューも豊富で、基本のビーフカレー（1,200円）をはじめ、唐揚げカレー（1,300円）、カツカレードリアといったバリエーションが用意されている。カツカレードリアは比較的新しいメニューで、カツとカレーとドリアを融合させた創作料理。チーズがとろけて美味しいと好評を得ている。

これらのメニューはいずれもボリューム満点でエネルギー補給に最適と評価されている。スキーやスノーボードで大量のカロリーを消費した後の食事としては理想的な選択肢といえるだろう。

和定食とその他のメニュー

洋食やカレーだけでなく、和食も用意されている点は見逃せない。「ルスツ豚豚汁定食」（1,250円）は、地元産のルスツ豚を使用した豚汁にご飯、味噌汁、漬物が付いた和定食スタイル。ホッとする味わいで、日本人の口に合うメニューとして一定の支持を得ている。

サイドメニューやスナックも充実しており、定番のフライドポテトの他、若鶏の唐揚げ、ポップコーンシュリンプなどのおつまみ系も用意されている。これらは軽食として、あるいはビールのお供として利用されることが多い。

ドリンクメニュー：北海道限定サッポロドラフト

ドリンクメニューで特に人気が高いのが「北海道限定サッポロドラフト」（700円）だ。スキー後の一杯として最高と評価する声が多く、滑り終えた後の楽しみの一つとして定着している。北海道でしか味わえない限定ビールということもあり、観光客からの人気も高い。

ソフトドリンクも各種取り揃えており、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶などが350円程度で提供されている。ホットコーヒー（400円）も用意されており、食後の一息に利用されている。

価格設定と支払い方法

全体的な価格帯は1,000円から1,999円のゾーンで、ゲレンデレストランとしては標準的からやや高めの設定となっている。ただし、その品質を考慮すれば妥当な価格という評価が大半を占めている。一般的な街中のレストランと比較すると割高に感じるかもしれないが、ゲレンデという立地条件と食材の質を考えれば納得できる範囲といえる。

支払い方法は多様で、現金はもちろん、クレジットカード、各種電子マネーに対応している。具体的にはSuica、PASMO、ICOCA、QUICPay、iD、WAON、nanacoなど、主要な電子マネーのほとんどが利用可能だ。電子マネー対応になって便利になったという声も見られ、キャッシュレス化が進んでいることが窺える。

サービスと運営スタイル

当レストランはセルフサービス形式を採用している。注文はカウンターで行い、料理が出来上がったら呼び出しベルで知らせるシステム。食後の食器返却も自分で行う必要がある。ゲレンデレストランとしては一般的なスタイルだが、効率的な運営により回転率を高めている。

調味料カウンターが設置されており、そこでコショウなどの調味料を追加できる。特にオムライスにコショウを追加すると味に変化が出て美味しいという情報が複数のレビューで共有されている。こうした細かい配慮が、顧客満足度の向上につながっているといえるだろう。

利用者層とシーン

利用者の主な層は当然ながらスキーヤーとスノーボーダーだ。家族連れ、カップル、友人グループ、時には一人でも利用されている。Mt.イゾラは比較的上級者向けのコースも多いエリアだが、レストラン自体は誰でも気軽に利用できる雰囲気となっている。

リピーターも多く、「毎年必ず利用する」「ルスツに来たら必ず寄る」という声が複数見られた。これは料理の安定した品質と、ゲレンデレストランとしては高いクオリティが評価されている証だろう。

立地とアクセス

Mt.イゾラのベースエリアに位置しており、イゾラコースを滑る際の中継地点として最適な場所にある。ルスツリゾートは3つの山（ウエスト、イースト、イゾラ）で構成されているが、イゾラは最も奥に位置するエリアとなっている。

そのため、他のエリアから移動してくる場合は少し時間がかかるが、イゾラエリアで滑っている限りは非常にアクセスしやすい立地だ。ゴンドラやリフトを乗り継いでMt.イゾラまで来て、少し滑ったらランチタイムというパターンが多いようだ。初めからこのレストランでランチを食べると決めておけば、効率よく休憩できるという意見も見られた。

混雑状況と利用のコツ

イゾラは人気のコースエリアのため、ランチタイムのピーク時（12時〜13時）は非常に混雑する。週末や祝日、特に好天の日は満席になることも珍しくない。そのため、11時30分頃の早めの時間帯や、13時30分以降の遅めの時間帯を狙うと、比較的スムーズに座席を確保できる。

また、平日は週末ほどの混雑はなく、メニューも通常通り提供されているため、可能であれば平日の利用がおすすめだ。ただし、平日は一部メニューが限定される場合もあるという情報もあるため、お目当てのメニューがある場合は事前に確認しておくと良いだろう。

設備とサービスの詳細

店内には約100席が用意されており、テーブル席が中心となっている。椅子は固定式ではなく可動式のため、グループの人数に応じて柔軟に配置を変えることができる。

残念ながらWi-Fiサービスは提供されていない。これはゲレンデという立地上、通信インフラの整備が難しいことが理由と思われる。スマートフォンでの調べ物や仕事をしたい場合は、自身のモバイルデータ通信を利用する必要がある。

バリアフリー対応については、車椅子での利用も可能だが、ゲレンデという環境上、完全なバリアフリーとは言い難い面もある。不安がある場合は事前に施設に問い合わせることをおすすめする。

改善点と課題

多くの好意的な評価がある一方で、いくつかの改善点も指摘されている。最も多く挙げられているのが喫煙所の問題だ。屋内に仕切り戸なしの喫煙所が設置されており、その煙や臭いが食事エリアまで流れてくることへの不満が複数のレビューで見られた。非喫煙者にとっては大きなマイナスポイントとなっており、完全分煙への改善が望まれている。

また、平日にはメニューが減らされることがあるという指摘もある。人気メニューを目当てに訪れた場合、提供されていない可能性もあるため、事前確認が必要だ。

価格面では、複数品を注文すると予想以上に高額になるという声もある。ゲレンデレストランという特性上、ある程度の価格設定は仕方ないが、価格に見合った満足度を提供し続けることが今後の課題といえるだろう。

他のルスツリゾート内レストランとの比較

ルスツリゾート内には複数のレストランが存在するが、スティームボートはゲレンデレストランとしては最も人気の高い店舗の一つといえる。他のゲレ食と比較しても、料理のクオリティは頭一つ抜けているという評価が多い。

ルスツリゾートホテル内のレストラン「アトリウム」などは、より本格的な食事を提供しているが、価格も相応に高くなる。対してスティームボートは、ゲレンデレストランとしての利便性を保ちながら、一定以上の品質を提供するというバランスの良さが評価されている。

季節感と新メニューの展開

スティームボートの特徴の一つは、定期的に新メニューを投入している点だ。2024年にはトマトソースのオムライスが新登場し、カツカレードリアも新メニューとして加わった。こうした継続的なメニュー開発は、リピーターを飽きさせない工夫として機能している。

「毎年新しいメニューが出るので、スキーだけでなくランチも楽しみ」という声もあり、料理を目当てに訪れる客も少なくないことが窺える。

総合評価

カフェテリア スティームボートは、ゲレンデレストランとしては高いクオリティを維持しながら、利便性と価格のバランスも考慮した優良店といえる。名物のとろとろオムライスをはじめとする多彩なメニュー、北海道の地元食材を活用した料理、そして広々とした店内空間により、ルスツリゾートを訪れるスキーヤーやスノーボーダーから高い支持を得ている。

喫煙所の問題など改善の余地はあるものの、「また来たい」と思わせる魅力を持ったレストランであることは間違いない。Mt.イゾラエリアで滑る際には、ぜひ立ち寄りたいスポットとして推薦できる一店だ。