圧倒的なコストパフォーマンスの高さ

めん処みはしの最大の特徴として、多くのレビュアーが驚異的なコストパフォーマンスの高さを挙げている。もりそば・かけそばが480円、塩ラーメンが600〜700円という価格設定は、2024〜2025年の物価上昇時代において「このご時世にありがたい」「ビックリするほどリーズナブル」という声が続出。半チャーハン塩ラーメンセットが800〜900円、半カレーもりそばセットが600〜850円という価格帯は、十分な満腹感を得られる内容を考慮すると、函館エリアでも屈指のコスパの良さといえよう。タクシー運転手が御用達という事実も、コストパフォーマンスの高さを裏付ける重要な証拠だ。

家族経営による温かみのあるサービス

お母さんと息子さん2人で営業している家族経営スタイルが、店の大きな魅力となっている。「可愛らしい雰囲気のお母さん」を『母ちゃんの蕎麦屋』と心の中で呼んでいるという親しみを込めた表現からも、常連客との温かい関係性が伝わってくる。小規模な家族経営ならではのアットホームな雰囲気が、多くのリピーターを生み出す要因となっているのは間違いない。

そば屋なのにラーメンとチャーハンも高評価

店名は「めん処 みはし」だが、実はそば以外のメニューも非常に高い評価を獲得している点が興味深い。特に塩ラーメンについては「透き通った優しい味」「昔懐かしくノスタルジーを感じる美味しさ」という評価が多数。正油ラーメンも「昔ながらの透き通ったスープ」で好評だ。また、半チャーハンについても「パラパラで美味しい」との声があり、ラーメンとの相性も抜群だという。カレーラーメンも人気メニューとして挙げられており、麺類全般において高い品質を維持していることがわかる。

セットメニューの充実度とボリューム

半チャーハン塩ラーメンセット、半カレーもりそばセット、半チャーハンもりそばセットなど、豊富なセットメニューが用意されている点も高評価につながっている。「十分にお腹いっぱいになれる」「また明日も食べに来たい」という満足度の高いコメントが多く、ボリュームと価格のバランスが絶妙であることがうかがえる。特に半チャーハンもりそばセット850円については「もりそばものどごし良く美味い」と、両方の料理のクオリティを称賛する声が寄せられている。

丼物メニューの充実と質の高さ

そばやラーメンだけでなく、丼物メニューも充実している点が注目に値する。天丼については「立派な海老が3本、他にキス、ピーマン」という具材の豊富さが評価されており、上天丼という上位メニューも用意されている。カツ丼やカツカレーについても「ボリューム満点」「ご飯の上にとんかつ、そしてカレーがたっぷり」という声があり、丼物を目当てに訪れる客も少なくないようだ。

人気店ゆえの混雑状況

コストパフォーマンスの高さと味の良さから、常に混雑している人気店となっている。「いつも混んでいる」「何度か行こうとしたが駐車場が満車」「やっと入れた〜」という常連客の声からも、その人気ぶりがうかがえる。駐車場は店舗前に4台程度しかなく、混雑時は待つか路駐が必要になる可能性がある。「ひっきりなしにお客さんが入ってくる」という状況も報告されており、ピークタイム（11時半〜13時頃）を避けるか、開店時間に合わせて訪問するのが賢明だろう。

建て替えによる店舗環境の向上

道路拡張工事に伴って建て替えられた店舗は、「きれいで温かみのある和風の雰囲気」と高評価を得ている。高速道路日吉ICに乗る手前の新しい道路沿いという立地も、以前よりアクセスしやすくなったと考えられる。建て替え後も変わらぬ味と価格を維持している点は、経営者の良心的な姿勢を示すものだ。

そばのクオリティと昔ながらの製法

店名にある通り、本来の主力商品であるそばについても高い評価を獲得。もりそばは「のどごし良い」「キリッとしている」という表現で称賛されている。480円という価格でありながら、質を落とさず提供している点は特筆に値する。天ぷらそばについても「サクサクの天ぷらとコシのあるそばの相性が抜群」という評価があり、そば本来の実力も確かなものがあることがわかる。

カレーメニューの独自性

半カレーやカツカレー、カレー南蛮など、カレーを使ったメニューも充実している。「そば屋さんの独特の和風がかった少し甘いカレー」という表現からもわかるように、一般的な洋食店のカレーとは一線を画す味わいが楽しめる。セットメニューの半カレーは「この値段で満腹になれる」と好評で、カツカレーについては「ご飯とカツがほぼ見えないほどのカレー」というボリューム感が魅力となっている。

地元民とタクシー運転手御用達の信頼性

「タクシー運転手さんが御用達」という情報は、飲食店の評価において非常に重要な指標だ。タクシー運転手は地域の飲食店事情に精通しており、限られた時間で確実に美味しくコスパの良い店を選ぶ必要がある職業柄、その選択眼は信頼できる。みはしがタクシー運転手御用達の店として認識されているという事実は、地元民からの絶対的な信頼を獲得している証左といえよう。

立地とアクセスの特性

ラサール高校近くの高台にある住宅地という立地は、観光客よりも地元民向けの店であることを示している。最寄りの湯の川駅からは徒歩約18分と決して近くはないが、それでも多くの客が訪れているという事実は、その魅力の大きさを物語る。駐車場完備（4台程度）で車でのアクセスが主となるが、冬季は駐車スペースが狭くなる可能性がある点には注意が必要だ。

総合評価と今後の展望

めん処みはしは、圧倒的なコストパフォーマンス、家族経営の温かみ、そば・ラーメン・丼物すべてにおける高い品質という三つの柱によって、函館の隠れた名店としての地位を確立している。食べログ評価3.2点という数字は一見控えめに見えるかもしれないが、実際の顧客満足度とリピート率の高さを考慮すると、数字以上の価値を提供している店といえる。常に混雑している状況は経営的には成功を示すものだが、客の立場からは待ち時間が発生する可能性があるという点だけが唯一の欠点だろう。しかし、その待ち時間を補って余りある価値が、この店には確実に存在していると断言できる。