シハチ鮮魚店直営という最大の強み

港町のモンキチ最大の特徴は、地元札幌の魚屋「シハチ鮮魚店」の直営店という点にある。北24条で魚屋を営むシハチ鮮魚店は「ヒルナンデス」「めざましTV」「ほんまでっかTV」「行列のできる相談所」など数々のメディアで紹介された実績を持つ。この魚屋直営という背景が、新鮮な海鮮を安定供給できる基盤となっており、「複数の浜と取引しているため年中魚介が食べられる」「札幌卸売市場から毎日目玉商品が入荷」という運営体制を実現している。

バズった名物「カニクリームコロッケ～かにの三段ベッド～」の衝撃

店の看板メニューとして圧倒的な人気を誇るのが「カニクリームコロッケ～かにの三段ベッド～」だ。このメニューは文字通り「バズってしまった」と店側も認めるほどの人気で、濃厚なカニクリームコロッケの上にカニ味噌タルタルソース、さらに大量のズワイガニのむき身を載せた3層構造という豪華さ。「見た目もびっくり、美味しさもびっくり」「カニの身がてんこ盛り」「絶品」という絶賛の声が多数寄せられ、このメニュー目当てで来店する客も少なくない。北海道という土地柄を活かした、まさに「ここでしか食べられない」逸品といえるだろう。

日本酒500円均一という驚異のコストパフォーマンス

もう一つの大きな魅力が常時25種類の日本酒を全て500円均一で提供している点。これは居酒屋としては異例のコストパフォーマンスで、「地元札幌のお客様に日々愛されております」という店側のコメントからも、地域密着型の価格設定であることが伺える。日替わりで厳選された日本酒が楽しめるため、日本酒好きのリピーターが多く、「何を注文しても美味しい」「刺身一つでも切り方、盛り方でこんなに変わる」という声に代表されるように、魚屋直営ならではの技術と日本酒の相性の良さが高く評価されている要因だ。

新鮮な海鮮と独創的なメニュー構成

シハチ鮮魚店の仕入れルートを活かし、「その日の目玉商品が入荷」「毎日来ても飽きない」という変化に富んだメニュー構成を実現。特に「本マグロのこぼれ升盛り」は贅沢さで人気を集め、「いぶりがっことクリームチーズ」は定番の旨さとして安定した評価を得ている。また、「八角一夜焼き」は自社水産加工場で作った無添加の逸品で、北海道ならではの珍味として好評だ。道東羅臼の「ドスイカのゴロみそソース」など、札幌では希少な食材も提供しており、魚屋直営店ならではの仕入れ力が光る。

隠れ家的な立地とアクセスの良さ

「看板が見当たらない店」というコンセプトで、札幌駅北口から徒歩1分という抜群のアクセスながら、地下1階という隠れ家的な立地が大人の雰囲気を醸し出している。「ヨドバシカメラ様斜め向かいの地下一階」という具体的な目印があるものの、「看板が外になかったため少し迷った」という声もあり、この”知る人ぞ知る”感が逆に魅力となっている。25席という小規模店舗のため、予約推奨という点も、プレミア感を高めている要素の一つだろう。

サービスと接客の質

接客面では「美人店員さんが孤軍奮闘」「笑顔とウィットに富んだ会話」「店舗外までお見送り」といった、温かみのある対応が評価されている。「装飾やユニークなメニュー名など、演出に強くこだわった」店づくりで、マーケティング志向が強い一方、地元民に愛される親しみやすさも兼ね備えている。「フレンドリーな接客が感じ良し」というレビューからも、観光客だけでなく地元客からも支持を得ていることが分かる。

コース料理と飲み放題の充実

コース料理は「生ビール付き飲み放題120分」が基本で、4,000円〜という価格設定。「6000円のコース 飲み放題付き 料理は刺身盛り合わせにしても妥協なし」という評価が示すように、コース料理でも品質を落とさない姿勢が高く評価されている。「厳選日本酒10本付き」の飲み放題オプションなど、日本酒好きにも配慮した内容で、宴会利用にも十分対応できる体制が整っている。

価格帯と実際の支出

公式の予算設定は¥4,000〜¥4,999だが、口コミ集計では¥6,000〜¥7,999となっており、実際の支出はやや高めになる傾向がある。これは日本酒500円均一の魅力や、多様なメニューによって注文数が増えるためと考えられる。ただし、「安く美味しく飲めてよかった」「刺し盛り500円」といった評価もあり、単品メニューを上手く選べばリーズナブルに楽しむことも可能。コストパフォーマンスについては賛否が分かれるが、魚屋直営の鮮度と品質を考慮すれば妥当という声が多数派だ。

雰囲気と設備

25席という小規模店舗で、「落ち着いた空間」「カウンター席あり」という構成。個室はないが、20〜50名での貸切も可能で、宴会にも対応している。全席喫煙可（加熱式たばこ限定）という点は、喫煙者には歓迎されるが、非喫煙者には配慮が必要。内装は「凝っている」「演出に強くこだわった」という評価があり、デートや接待にも使える大人の居酒屋という位置づけが確立されている。

改善点と課題

課題として挙げられるのは、「看板がなく見つけにくい」という立地上の問題。これは意図的な演出でもあるが、初訪問客には不便な面もある。また、25席という小規模店舗のため、予約なしでは入店できない可能性が高い。定休日が日曜・祝日という点も、観光客には不便かもしれない。価格面では、単品注文を重ねると予想以上に高額になる可能性があり、事前の予算設定が重要となる。

総合評価

港町のモンキチは、シハチ鮮魚店という強力なバックボーンを活かした高品質な海鮮料理、日本酒500円均一という驚異的なコストパフォーマンス、バズったカニクリームコロッケという独自性の高い看板メニューを武器に、札幌駅北口エリアで確固たる地位を築いている。25席という小規模店舗ながら、「年中魚介が食べられる」仕入れ体制、「毎日来ても飽きない」メニューの変化、「地元に愛される」接客サービスという三本柱で、観光客と地元客の両方から支持を集める稀有な存在だ。「看板のない隠れ家」というコンセプトが、大人の食事デートや接待に最適な雰囲気を作り出しており、札幌駅周辺で本格的な北海道の海鮮と日本酒を楽しみたいなら、まず候補に入れるべき一店といえる。