ニセコの森に抱かれた極上の温泉リゾート

ニセコ昆布温泉 鶴雅別荘 杢の抄は、羊蹄山の麓、ニセコの森に佇む高級温泉旅館として、訪れるすべてのゲストに特別な時間を提供している。鶴雅グループが展開する温泉旅館の中でも、特に「杢（木目）のぬくもり」というコンセプトを大切にし、繊細な和の美意識を追求した空間設計が特徴だ。

料理への高い評価

最も高く評価されているのが創作日本料理である。ニセコの澄んだ空気、おいしい水、豊かな土壌で育った食材を中心に、北海道近海の新鮮な海の幸も組み合わせた料理は、多くのゲストから「見た目も味も素晴らしい」と絶賛されている。季節感を大切にした献立は、訪れる時期によって異なる北海道の味覚を堪能できる。特に春の山菜料理や秋のきのこ料理など、その季節でなければ味わえない特別な一品が印象的だ。

料理長の丁寧な仕事が光る一品一品は、量も適切で、「お腹いっぱいになるけれど重すぎない」という絶妙なバランスを実現。お酒との相性も考えられており、ラウンジで提供される飲み放題プラン（インクルーシブ）も好評を博している。

温泉と施設の魅力

ニセコ昆布温泉の特徴であるなめらかな肌触りの塩化物泉は、「肌が若返る」と表現するゲストも多い良質な温泉だ。大浴場「命泉の湯」では、ニセコの森を眺めながら露天風呂でゆっくりと湯浴みを楽しめる。さらに、一部の客室には専用の露天風呂が付いており、プライベートな時間を満喫できる点も大きな魅力となっている。

特別室にはフィンランド式サウナや水風呂まで完備されており、ロウリュも楽しめる本格的な設備が整う。温泉利用時間も15時から翌朝10時までと長く、何度でも温泉に浸かりたくなる環境が用意されている。

杢の空間デザインとラウンジ

館内は「杢（もく）」、つまり木目の美しさを愛でる和の美意識がコンセプト。温かみのある木材をふんだんに使用した空間は、初めて訪れる人でも「どこか懐かしい」と感じさせる居心地の良さがある。

特に人気なのがラウンジ「アペソ」だ。暖炉の火がパチパチと音を立て、柔らかなジャズが流れる空間で、無料のドリンクや和菓子、焼き芋などを楽しめる。高級オーディオシステム（パラゴン）による音響も素晴らしく、読書や音楽鑑賞を楽しみながら大人の時間を過ごせると評判だ。足湯に浸かりながらシャンパンを飲むという贅沢な体験も可能で、「感動しっぱなしだった」という感想も寄せられている。

サービスとホスピタリティ

鶴雅グループならではのきめ細やかなサービスも高く評価されている。スタッフは日本人だけでなく、ミャンマーなど海外からのスタッフも在籍しており、「皆さん笑顔で親切丁寧」「一生懸命な姿勢が伝わってくる」との声が多い。玄関での出迎えから荷物の運搬、客室の清掃時間の柔軟な対応まで、細部にわたる配慮が光る。

JRニセコ駅からの無料送迎バスも運行されており（要予約）、アクセス面でのサポートも充実している。

ニセコという立地の魅力

ニセコは冬のパウダースノーで世界的に有名なスキーリゾートだが、春から秋にかけても魅力満載だ。山岳トレッキング、湖沼めぐり、牧場風景を楽しむドライブなど、四季折々のアウトドアアクティビティが楽しめる。杢の抄は、そんなニセコの自然を満喫した後の癒しの拠点として最適な位置にある。

樹林に囲まれた静かな環境で、聞こえてくるのはニセコアンベツ川のせせらぎのみ。都会の喧騒から離れ、自然に包まれながら心身ともにリフレッシュできる、まさに大人の隠れ家としてふさわしい宿だ。

価格に見合う価値

1泊2食付きで3万円台後半からという価格設定は決して安くはないが、多くのゲストが「高くても納得できる」「その価値は十分にある」と評価している。料理、温泉、施設、サービスのすべてが高水準で調和しており、特別な記念日や大切な人との旅行にふさわしい宿として選ばれている。

リピーターが多い理由

「毎年のように利用している」「何度もリピートしたい」という声が非常に多いのも杢の抄の特徴だ。これは単に施設やサービスが良いだけでなく、訪れるたびに季節の移ろいを感じられる料理や、変わらぬ温かなおもてなしが、ゲストの心に深く刻まれているからに他ならない。

注意点と改善の余地

一部のゲストからは、古い客室の清掃が行き届いていないケースや、連泊時の食事内容の変化が少ないといった指摘もある。また、ニセコの繁華街からやや離れた立地のため、周辺での食事や買い物には車が必要となる点も考慮が必要だ。ただし、これらの課題に対して施設側は真摯に対応しており、継続的な改善努力が見られる。

総括

ニセコ昆布温泉 鶴雅別荘 杢の抄は、北海道の大自然、上質な温泉、繊細な和食、心温まるおもてなしが見事に調和した高級温泉旅館として、訪れる価値のある宿であることは間違いない。カップルの記念日旅行、家族での特別な休暇、あるいは日頃の疲れを癒す一人旅まで、様々なシーンで満足度の高い滞在が期待できる。ニセコの森に抱かれ、杢の温もりに包まれながら過ごす時間は、きっと忘れられない思い出となるだろう。何度訪れても新たな発見と感動があり、リピートしたくなる魅力に満ちた宿、それが杢の抄なのである。