立地の優位性とアクセスの良さ

ZANGI一番の最大の強みは、札幌駅直結という抜群の立地である。さっぽろ駅23番出口から徒歩1分、JR札幌駅からも徒歩3分という距離で、地下通路で直結しているため雨や雪の日でも安心してアクセスできる。北農ビル地下の飲食街という分かりやすい立地も、初回訪問客にとって親切。札幌の中心部でこのアクセスの良さは、観光客・ビジネス客・地元客すべてにとって大きなメリットとなっている。

ザンギの品質と多様性

北海道産生鶏肉を使用したザンギの品質は極めて高い評価を受けている。基本のもも・むね・ささみの3種類それぞれで「部位の違いでここまで食感と味が変わるのか」という驚きの声が多数寄せられている。特にむね肉ザンギは「道産生鶏肉の食感が驚きの美味しさ」として話題となり、素材の良さが際立っている。さらに珍しいラムチョップザンギや希少部位の鶏ハラミザンギなど、全30種類という豊富なバリエーションが他店との差別化要因となっている。

圧倒的なコストパフォーマンス

価格設定の良心的さは特筆すべき点で、ザンギ1個100円からという価格は札幌駅周辺では破格。ランチ定食は700円（女性）～800円で、ごはん・味噌汁・生卵・お漬物が食べ放題という特典付き。チョイ飲みセットは1,290円でドリンク2杯+ザンギ3個+小鉢という内容で、「最大1,660円相当が1,290円」というお得感を実現。さらにハッピーアワー（19時まで）では全ドリンクが300円となり、コストパフォーマンスの良さで圧倒的な支持を獲得している。

オリジナルドリンクの魅力

オリジナルフローズンレモンサワーは「他店とは一味違うシャリッシャリの爽快な喉越し」として高い評価を獲得。強炭酸ハイボールとともに、ザンギとの相性が「抜群」と絶賛されている。北海道限定のサッポロクラシックビールの提供も、地元感を演出する要素として機能している。

料金体系の透明性

お通し・席料が一切かからないシステムは、多くの客から支持されている。この透明性の高い料金体系により、「予想外の追加料金がない安心感」を提供し、特に一人客や若年層からの評価が高い。メディア出演実績（熱烈ホットサンド！、旅コミ北海道、どさんこワイド）も信頼性向上に寄与している。

一人客への配慮とサービス

カウンター席の設置により「一人でも気軽に立ち寄れる」環境を整備。スタッフの接客については「明るくフレンドリー」「おすすめの説明が的確」といった評価が多く、特に一人客への気配りが評価されている。ザンギ1個からオーダー可能なシステムも、一人客の利用促進に貢献している。

ランチサービスの魅力

ランチタイムの食べ放題サービス（ごはん・味噌汁・生卵・お漬物）は「夢のようなサービス」として評価され、特にボリュームを求める客層から絶大な支持を得ている。女性は100円引きという配慮も、幅広い客層の獲得に成功している要因の一つ。

テイクアウト・デリバリー対応

ザンギ弁当500円からというテイクアウト対応も高評価を獲得。3社のデリバリーサービス対応により、店舗利用以外の需要も取り込んでいる。「事前に電話すれば待ち時間なし」というサービス体制も評価されている。

改善点と課題

一方で、「喫煙可能店舗のため20歳未満入店不可」という制約は、ファミリー層の利用を制限する要因となっている。また、日曜・祝日が定休日であることも、観光客の利用機会を逸している可能性がある。座席数も約30席と限られているため、ピーク時間帯は予約が必要な状況が発生している。

総合評価

ZANGI一番は、札幌駅直結という立地の優位性、北海道産生鶏肉を使用した高品質なザンギ、圧倒的なコストパフォーマンス、透明性の高い料金体系という4つの強みを活かし、札幌駅周辺における独自のポジションを確立している。特に一人客やビジネス客、観光客にとって利用しやすい環境を整備し、「安い・早い・美味い」という大衆酒場の理想を実現した店舗として評価されている。