味のクオリティ

本格的なだしとコシのある麺が特徴で、かけうどんはシンプルながら深い味わいが評価されています。肉うどんやカレーうどんはトッピングのバリエーションが豊富で、リピーターが多い点が強みです。全体的に味の安定感が高く、評価は3.2とやや上回っています。

セルフサービスの利便性

セルフ式の調理カウンターは、注文から受取までがスムーズで、混雑時でも流れが円滑です。ただし、ピーク時の待ち時間が長くなることが課題となっており、サービス評価は3.0とやや低めです。改善策としては、スタッフ増員やオーダー端末の増設が考えられます。

店内雰囲気と清潔感

広めの座席配置と明るい照明で、ファミリーや学生が利用しやすい環境が整っています。清掃が行き届いており、特にトイレやカウンターの清潔感は高評価です。雰囲気評価は3.0で、快適さは一定水準を保っています。

価格帯とコストパフォーマンス

全メニューが¥350〜¥750とリーズナブルで、ボリュームと価格のバランスが良い点が評価されています。特に天ぷらうどんは価格以上の満足感が得られ、価値評価は3.2とプラス要因です。低価格が集客に寄与しています。

立地とアクセス

北上市柳原町の中心部に位置し、車でも公共交通機関でもアクセスしやすい立地です。駐車場が広く、定休日がない点も利用者に好評です。地域密着型の店舗として、地元住民の利用が多く、評価は3.1と安定しています。