📋 基本情報
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📊 レビューの詳細分析と独自評価
🍣 新鮮な海の幸と地元食材の活用
石巻港に近い立地を活かし、毎日新鮮な海の幸が入荷される点が大きな強み。刺身盛りやホタテバター焼きなど、素材の質が料理の質に直結している。地元産の穴子や帆立を使った料理は、石巻ならではの味わいを提供。季節ごとに旬の食材が変わるため、何度訪れても新しい発見がある。
🍶 宮城県地酒の充実した品揃え
宮城県内の蔵元から厳選した地酒を多数取り揃えており、地酒ファンにとって魅力的。飲み比べセットなどで気軽に複数の銘柄を試せる工夫も見られる。スタッフが地酒の特徴や合わせ方について説明してくれるため、地酒初心者も楽しめる環境。宮城の酒文化を体験できる数少ない店舗。
🏢 接待や宴会に適した落ち着いた雰囲気
店内の雰囲気は落ち着いており、ビジネス接待や小規模な宴会に最適。夜間営業(17:30~22:00)という時間帯も、仕事帰りの利用や夜間の集まりに対応している。個室の有無については確認が必要だが、全体的に大人の雰囲気が保たれている点が評価される。
💰 予算帯と価格設定の妥当性
ディナー利用で4,000~4,999円の予算帯は、新鮮な海の幸と地酒を楽しむには適切な価格設定。個別メニューも1,000~2,000円程度で、コストパフォーマンスは中程度。ただし繁忙期には待ち時間が発生する可能性があり、事前予約を推奨。
⏰ 営業時間と定休日の確認事項
月火木金土日は17:30~22:00営業、水曜日が定休日。営業時間は変更となる可能性があるため、来店前に電話確認が必須。特に連休時期やシーズンによっては営業時間が変わることもあり、重要な接待の場合は事前確認を強く推奨。
📍 アクセスと立地の利便性
宮城県石巻市中央1丁目という中心部に立地し、市内からのアクセスは良好。石巻駅からのルートや駐車場の有無については事前確認が必要。中央地区という立地から、ビジネス街や商業施設からの利用も想定でき、仕事帰りの立ち寄りやビジネス利用に適している。
店舗からのお知らせ
営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に必ず店舗にご確認ください。水曜日は定休日となっております。団体でのご利用や特別な食材のご希望がございましたら、事前にお電話いただくことでスムーズなご対応が可能です。石巻の新鮮な海の幸と宮城の地酒で、特別なひとときをお過ごしください。
📍 アクセス・地図
石巻市中央の居酒屋「ぼうず」は、石巻港直送の新鮮な海の幸と宮城県の厳選地酒が楽しめる店舗です。ホタテやアンコウなど地元の食材を活かした料理と、落ち着いた雰囲気でビジネス接待や宴会に最適。夜間営業で仕事帰りの利用にも対応しています。