🍜 みそ料理の質と特徴

古々がみその最大の魅力はみそ料理への こだわりです。みそ煮込みうどんをはじめ、みそ漬けホルモンなど、みそを活かした創意工夫のある料理が豊富。地元の味噌を使用し、濃厚でコク深い味わいが特徴。リピーターが多いのは、この一貫した品質と独自の味わいを実現しているからです。

💰 コストパフォーマンスの評価

ランチ時は1,000～1,999円の手頃な価格帯で利用でき、会社員や学生にも人気。ディナーは4,000～4,999円が中心で、宴会プランも充実しており、グループ利用時の満足度が高い。季節ごとの特別メニューも用意されており、何度訪問しても新しい発見がある点が評価されています。

🏪 立地と店舗環境

勾当台公園に近い一番町という好立地。かき徳ビルの2F・3Fに位置し、階段を上った先に広々とした空間が広がります。仙台のビジネス街に位置しながらも、落ち着いた雰囲気を保っており、仕事帰りの一杯から宴会まで様々なシーンに対応できる環境です。

👥 サービスと接客の質

スタッフの対応については全体的に好評で、特にオーダーから提供までのスピード感が評価されています。混雑時には待ち時間が発生することもありますが、その際も丁寧な対応が心がけられているようです。宴会での要望にも柔軟に対応する姿勢が見られ、リピーターの信頼を獲得しています。

⏰ 営業時間と利便性

15時から00時（ラストオーダー料理23時、ドリンク23時30分）という営業時間で、ランチから深夜まで幅広い時間帯での利用が可能です。10月の店休日は5日、19日、26日と事前に告知されており、計画的な利用ができます。仙台中心部での営業時間としては充実しており、様々なシーンに対応できます。

🎯 総合的な位置づけ

仙台市内の居酒屋の中でも、みそ料理という明確なコンセプトを持つ店舗として差別化されています。評価3.39という数字は、質の安定性と手頃な価格帯のバランスが取れていることを示唆しており、特定の客層（みそ料理好き、宴会利用者）からの支持が厚いと考えられます。