営業スタイルと利用シーン

満月は夜17:30から営業を開始し、深夜0:00まで営業する地元密着型の居酒屋です。登米市迫町地域では夜間営業の飲食店が限定的であり、この店舗は仕事帰りの飲み会や友人同士の夜間交流の場として重要な役割を果たしています。日曜日は定休日となっているため、平日の利用を前提とした営業形態となっています。

価格帯と予算設定

ディナータイムの予算は¥4,000～¥4,999と設定されており、グループでの利用を想定した価格帯です。1人あたり¥3,000前後の飲食が可能で、宮城県内の同規模居酒屋と比較しても適正な価格設定といえます。ランチ営業は行っていないため、夜間専門の営業戦略を展開しています。

料理クオリティと提供内容

レビュー評価から、料理の質は安定していると判断されます。唐揚げ、焼き鳥、刺身など定番の居酒屋メニューを提供しており、特に地元産の新鮮な食材を活用した料理が特徴です。食材の品質管理が行き届いており、常連客からの信頼を獲得している点が利用者の満足度につながっています。

サービスと店舗雰囲気

スタッフの対応は丁寧で、グループ利用時の対応も適切であると評価されています。地元の常連客が多く集まるアットホームな雰囲気が形成されており、初来店の利用者にも親切な対応が期待できます。宴会や飲み会の定番店として認識されており、リピート利用率が高い傾向が見られます。

地域における位置づけ

登米市迫町地域における夜間営業の飲食店として、地元コミュニティの重要な交流拠点となっています。会社員や地域住民の飲み会の開催地として活用されており、地域経済への貢献度が高い店舗です。営業時間の安定性と料理の一定クオリティが、地元での信頼を構築しています。

今後の改善ポイント

総合評価3.06という数値から、さらなる満足度向上には料理の創意工夫やサービスの細部への配慮が求められます。季節限定メニューの導入やドリンクメニューの充実、予約システムの整備などが、顧客満足度向上の鍵となるでしょう。地元密着型の強みを活かしつつ、新規顧客の開拓も課題です。