🍗 鶏料理の品質と多様性

本店の最大の特徴は、鶏をメインとした豊富なメニュー構成です。唐揚げから焼き鶏、鶏刺しまで、様々な調理法で鶏の美味しさを引き出しています。新鮮さを重視した仕入れにより、刺身類も高い評価を得ており、鶏料理専門店としてのこだわりが感じられます。特に焼き鶏串は備長炭を使用することで、香ばしさと風味が際立っています。

🍶 酒のセレクションと相性

店名に「酒びたい」とある通り、酒のセレクションにも力を入れています。鶏料理との相性を考慮した日本酒やビール、焼酎などが揃っており、食事とのペアリングを楽しめる環境が整備されています。飲み放題オプションなどのサービスも充実しており、グループでの飲み会に適した価格設定となっています。

⏰ 営業時間と利便性

17時から深夜0時までの営業で、仕事帰りから深夜の飲み会まで幅広い時間帯に対応しています。ラストオーダーが料理23時、ドリンク23時30分と明確に設定されており、利用者の計画が立てやすい環境です。定休日がなく、いつでも利用できる点は、仙台市内での利便性が高いポイントとなっています。

👥 サービスと店舗雰囲気

利用者からは店員の対応が親切だという評価が寄せられており、サービスの質は平均以上と判断されます。広瀬通という立地の良さも相まって、サラリーマンや学生を中心に活気ある雰囲気が形成されています。グループ利用に適した作りになっており、複数名での利用が多いことが窺えます。

💰 価格帯と価値提供

ディナー利用時の予算が4,000～4,999円という設定は、仙台の居酒屋相場としては標準的です。鶏料理の品質と酒のセレクションを考慮すると、価格に対する満足度は高いと評価できます。一品料理が700～1,200円程度で、複数人でのシェアに適した価格帯となっており、コストパフォーマンスは良好です。

📍 立地と総合評価

仙台市青葉区中央の広瀬通という好立地にあり、仕事帰りや外出時のアクセスが良好です。総合評価3.35は、鶏料理専門店としてのこだわりと、居酒屋としての基本機能がバランス良く実現されていることを示しています。特に鶏料理好きや、夜間の飲食店を探している利用者にとって、有力な選択肢となる店舗です。