📋 基本情報
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📊 レビューの詳細分析と独自評価
🍝 料理クオリティと本格性
本格的なイタリアン料理が特徴で、特にパスタやリゾットは高い評価を得ています。シェフの技術が光り、季節の食材を活かした創意工夫が感じられます。ただし、提供時間にはばらつきがあり、混雑時には待ち時間が生じることがあります。全体的には料理の質は3.15点と高く、イタリアン好きには満足度の高い選択肢となるでしょう。
🍷 ワイン・ドリンク充実度
イタリアンワインを中心とした厳選ドリンクメニューが特徴です。チーズプレートなどとのペアリングも考慮された品揃えになっています。ただし、ドリンク価格がやや高めという指摘もあり、コストパフォーマンスの面では改善の余地があります。深夜営業を活かしたバーとしての利用も可能で、夜遅い時間の飲み会に適しています。
🏪 立地と雰囲気
青葉通一番町の裏町という立地は、隠れ家的な魅力を生み出しています。落ち着いた雰囲気で、デートや少人数の飲み会に最適です。常連客が多く、店の雰囲気が確立されているのが特徴です。一方で、初めての利用者にとっては見つけにくい可能性があり、予約をお勧めします。
⏰ 営業時間と利便性
月~日曜日は18:00~深夜3:00まで営業(水曜定休)という営業時間は、仙台市内でも数少ない深夜営業の飲食店です。仕事帰りの利用から深夜の飲み会まで、幅広いシーンに対応しています。ただし、営業時間が変更される可能性があるため、事前の確認が推奨されています。
💰 価格帯と価値提供
ランチ予算は不明ですが、ディナーは¥1,200~¥1,800程度のメイン料理が中心となっており、仙台市内の本格イタリアン店としては標準的な価格帯です。ただし、ドリンク価格を含めると総額がやや高くなる傾向があり、コストパフォーマンスは2.95点と平均以下の評価となっています。
👨💼 サービス品質と接客
全体的なサービス評価は3.0点と平均的です。常連客が多いため、常連客へのサービスは手厚い傾向にありますが、初見客への対応にはばらつきがある可能性があります。混雑時のサービス遅延が指摘されており、ピーク時間の人員配置改善が課題と考えられます。
店舗からのお知らせ
当店は本格的なイタリアン料理と厳選ワインをご提供する隠れ家的な居酒屋です。深夜3時まで営業しており、仕事帰りや遅い時間の飲み会に最適です。青葉通の裏町という立地のため、初めてのご来店の際は迷われる可能性があります。ご予約いただくことで、より快適なご利用が可能です。水曜日は定休日となっており、営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗へのご確認をお願いいたします。
📍 アクセス・地図
仙台市青葉区の青葉通一番町にある「裏町 サケヒゲ」は、本格イタリアン料理と厳選ワインを提供する隠れ家的居酒屋です。深夜3時まで営業し、シェフ厳選のパスタやリゾット、イタリアンチーズプレートなどが人気。落ち着いた雰囲気でデートや飲み会に最適。