雰囲気とインテリア

Bar du Salon Portier.は、落ち着いた照明とモダンなインテリアが調和した隠れ家的空間を提供しています。特に窓際の席からは赤湯の夜景が望め、訪れる客は非日常的な雰囲気に浸れます。音楽はジャズやボサノバが中心で、会話の邪魔にならない音量設定が好評です。

ドリンククオリティ

オリジナルカクテルは自家製シロップとフレッシュハーブを使用し、味のバランスが優れていると評価されています。季節のフルーツタップは毎回新鮮な素材が供給され、リピーターが多い点も特徴です。全体的に価格はやや高めですが、材料へのこだわりと提供スピードがプラス要素となっています。

サービス対応

スタッフはフレンドリーで、注文の際におすすめを丁寧に説明してくれます。特にカクテルのカスタマイズ提案や、アルコールに弱い客への配慮が評価ポイントです。ただし、混雑時には注文取りに時間がかかることがあり、改善余地があります。

フードメニューの充実度

フードは軽食中心で、チーズ盛り合わせや炙りサーモンなど、ドリンクと相性の良い一品が揃っています。量は少なめですが、味は高品質で、特にチーズの選定は評価が高いです。今後はメインディッシュの拡充が期待されます。

価格帯とコストパフォーマンス

ディナー価格は3,000円〜4,000円と設定されており、カクテル単価は1,200円前後です。高級感ある空間と素材へのこだわりを考慮すると、コストパフォーマンスは概ね良好と判断できます。特に特別な日に利用する価値は高いと評価されています。