料理の品質と味の評価

四ツ葉 – 鮎貝の料理は、地域の食材を活かした中華料理が中心です。特に特製麻婆豆腐は、辛さと旨味のバランスが良く、口コミでも高評価を得ています。一方で、エビチリは味付けがやや薄く、改善の余地があります。全体的に料理のクオリティは中程度で、価格帯を考慮すると満足度はやや高めです。

接客サービスとスタッフの対応

スタッフは比較的フレンドリーで、注文時の説明も丁寧です。利用者Tさんのレビューでも「店員さんの対応が親切」と評価されていますが、混雑時には待ち時間が長くなることが指摘されています。接客スキルは平均以上ですが、ピーク時のオペレーション改善が求められます。

店内雰囲気と清潔感

店内はカジュアルな中華レストランらしいレイアウトで、壁に掛けられた中華の装飾が雰囲気を演出しています。しかし、座席数が限られており、特に週末は混雑しやすい点が課題です。清掃は行き届いており、衛生面では好評です。

コストパフォーマンスと価格設定

ランチ・ディナーともに価格は¥600〜¥1,200と手頃で、地域の平均と比べても競争力があります。特に四ツ葉特製餃子はコスパが高く、若年層やファミリー層に支持されています。ただし、エビチリの価格に対する味の満足度が低い点が、全体評価を下げる要因となっています。

立地・アクセスと周辺環境

山形県西置賜郡白鷹町畔藤6226-5に位置し、車での来店が中心です。駐車場は店舗前に数台分確保されており、公共交通機関からはバス停が徒歩5分程度にあります。地域住民にとっては利用しやすい立地ですが、観光客向けの情報発信はやや不足しています。

営業時間と利便性

火・水・木・金・土・日が11:00〜14:00、17:15〜21:00の営業で、月曜が定休日です。祝日が月曜の場合は火曜が休みになる点は注意が必要です。営業時間はランチ・ディナー共に充分で、仕事帰りの利用にも適していますが、事前に変更がないか確認することが推奨されます。